餐厅与饭店
桂满陇春菜上市，新鲜滋味舌尖尝
杭帮菜餐饮品牌桂满陇也秉承了江南人对“野趣”的执着。春季新菜，不但融入了野菜们，还精选了白条、春笋等山珍湖鲜，首次上线的青团更添惊艳色彩。
“亚洲50最佳餐厅”首次设立“亚洲之粹”名单以支持推动亚洲餐饮文化的餐厅
为了支持餐饮及服务业的复苏，由圣培露和普娜赞助的“亚洲50最佳餐厅”公布了 “亚洲之粹”名单，这不设排名的餐厅名单结集了多间能代表亚洲地区独有饮食文化的餐厅。
“亚洲50最佳餐厅”向首尔Mingles主厨姜珉求颁授“Inedit Damm主厨之选奖”
“亚洲50最佳餐厅”宣布韩国首尔Mingles的主厨姜珉求（Mingoo Kang）荣获2021年度“Inedit Damm 主厨之选奖”。
RTG与MUSE共同携手为全球首个“DIESEL HUB”打造别致餐饮体验
2021年2月，意大利高端牛仔品牌DIESEL在中国上海正式开启“DIESEL HUB”，此次，DIESEL与RTG及MUSE合作，在DIESEL HUB内打造BRAVE BAR，给予消费者全新的用餐体验。
2021春季中国餐厅周联结600余家中高端餐厅震撼来袭
2021年3月11日至4月4日，世界知名在线餐饮指南DiningCity鼎食聚和首席合作伙伴美国运通，联袂600余家中高端热门餐饮品牌重磅打造长达25天的2021春季中国餐厅周。
名厨谭绮文荣获2021年度「亚洲50最佳餐厅」亚洲最佳女厨师奖
上海Obscura餐厅主厨兼联合创办人 谭绮文（ DeAille Tam ）荣获由Cinco Jotas赞助的2021年度「亚洲最佳女厨师奖」。
Nobu酒店及餐厅将进驻SIGNA公司位于德国汉堡的易北塔
由松久信幸（Nobu Matsuhisa）、罗伯特·德尼罗（Robert De Niro）和梅尔·特珀（Meir Teper）创立的全球时尚生活品牌 Nobu Hospitality欣然宣布将其全球业务继续拓展至有“世界门户”之称的德国汉堡。
烘焙公会和博华展览达成战略合作
中国烘焙展览会合作签约仪式于2021年2月8日在北京举行，中华全国工商业联合会烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司联合宣布双方正式达成战略合作，合资成立广州博泓国际展览有限公司，负责运营每年一届的中国烘焙展览会及该展会今后全面的拓展业务。
百胜中国成为杭州2022年第19届亚运会西式餐饮服务独家供应商
百胜中国控股有限公司宣布公司成为杭州2022年第19届亚运会（“杭州2022”）官方西式餐饮服务独家供应商。百胜中国与杭州亚运会组委会签约发布会今天在杭州举行。
家有“锦”味，十全十美年夜饭菜单热辣出炉
始终以“发扬中华优秀饮食文化”为使命的李锦记酱料集团，自2011年开始培养了一批又一批的李锦记希望厨师，2019年更在广州开设了粤菜师傅班。为了让年夜饭“锦”上添花，2021年，这些李锦记希望厨师和粤菜师傅们为广大网友精心准备了一份“家有‘锦’味，十全十美”的年夜饭菜单。
百胜中国发布2020年第四季度及全年财务业绩报告
上海2021年2月4日 /广东会/ -- 百胜中国控股有限公司?（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）（以下简称“百胜中国”或“公司”），于今日公布了其截至2020年12月31日的2020财...
咬金新天地店开业 全国第3家咬金-唐风酒馆
1月24日，江浙菜领航品牌“桂满陇”旗下的子品牌“咬金”在上海新天地时尚I举行了盛大的开业庆典。开业当天，桂满陇及咬金创始人骆彦、中国新天地/太平桥项目商业总监李振辉、中国新天地内容创新高级经理任斯诚出席了开业仪式并剪彩。
上海浦东文华东方酒店携手英国WEDGWOOD玮致活推出“红运现定”新春私宴
新春期间，上海浦东文华东方酒店携手英国传统瓷器品牌WEDGWOOD玮致活，于米其林一星中餐厅雍颐庭联合推出“红运现定” 新春私宴，呈献雅致摩登的飨宴聚会仪式感。
百胜中国连续三年蝉联“中国杰出雇主”认证
百胜中国控股有限公司（纽交所股票代码：YUMC；联交所股票代码：9987）宣布公司被杰出雇主调研机构评为2021年“中国杰出雇主”。
麦当劳中国第十一次获得“中国杰出雇主”认证
1月25日，麦当劳中国荣获杰出雇主调研机构（Top Employers Institute）的“中国杰出雇主2021”认证。
食物也要戴“口罩”？左庭右院获第十届上海公共关系案例金奖
1月14日下午，两年一度的上海市第十届优秀公共关系案例颁奖大会在中国金融信息中心举行。上海左庭右院鲜牛肉火锅，凭借在餐饮抗疫行动中实施的创新项目，被评为金奖。
山海有相逢：与闽菜状元佛跳墙，在闽和南晚宴相逢
深圳2021年1月22日 /广东会/ -- 佛跳墙，当属闽地第一名菜。闽和南，闽菜新贵品牌，沿袭「绿岛餐饮集团」纯臻传奇，以精致闽南菜款待各方人客。2021年1月，闽和南携镇店之宝 -- 八臻佛跳...
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